Dutch Oven öntöttvas főzőedény 8 liter 63009

Ez a hozzáillő fedővel ellátott öntöttvas holland sütő tökéletes edény a kültéri konyhában. Akár állandó tűzrakóhelyen, akár tábortűzön, akár grillsütőn, a 8 literes főzőedénnyel a kinti ételkészítést a normál grillezésen túl is bővítheti. A Dutch Oven lábakkal rendelkezik a biztonságos állvány érdekében, így egyenetlen felületeken is stabil.
A holland sütőben való főzés nagyon változatos: a puha hústól az ízletes serpenyőben sült zöldségeken át a rusztikus kenyérig vagy süteményekig. Fűthető szénnel, briketttel vagy közvetlenül fával. A tömör öntöttvas formának köszönhetően a hő jól eloszlik, és az ételek gond nélkül, egyenletesen elkészíthetők. A hővezetés miatt a fedél is elnyeli a hőt, és puszta kézzel nem lehet hozzányúlni. Ezért egy praktikus fedélemelőt is tartalmaz a szállítási terjedelem. A fedélnek megemelt éle is van, így több parazsat vagy szenet lehet ide helyezni. Tároláshoz zsírozza ki a holland sütőt, helyezzen bele egy darab konyhai papírt, és hagyja nyitva a fedelét.
Az első alkalommal forró vízzel tisztítsa meg az edényt és a fedőt, majd dörzsölje be a Dutch Oven-t íztelen, növényi zsírral. Most az edényt fejjel lefelé 200°C-os sütőbe tesszük egy órára, majd a maradék zsírt egyenletesen beledörzsöljük. Kérjük, rendszeresen végezze el ezeket a lépéseket, hogy az edény pórusai beteljenek, és patina képződjön, amely megvédi az edényt a rozsdától.

Tisztítás: A tisztításhoz csak forró vizet használjon, a nagyobb ételmaradékokat pedig kefével dörzsölje le. Ne használjon szappant vagy mosószert, és minden tisztítás után zsírozza be újra az edényt. Ne tároljon ételmaradékot vagy hamut az edényben, mivel ezek a nedvességgel együtt rozsdaképződést okoznak.